Le fait que nous produisions entièrement sur place et que nos matières premières proviennent autant que possible de la région peut surprendre la plupart de nos clients – quelle entreprise allemande de qualité peut encore prétendre cela en toute bonne conscience de nos jours ? La plupart d’entre elles se procurent toujours quelque chose de moins cher à l’étranger et se contentent de « terminer » le produit ici.
Le développement durable a une signification différente pour chacun : pour certains, il suffit d’acheter local ou « bio » ou de cultiver soi-même. Pour nous, acheter en fonction de la saison, c’est déjà apprendre à nos enfants qu’en hiver, il n’y a pas de myrtilles, de framboises ou de fraises… que ces fruits doivent venir de très loin et qu’on ne peut donc les consommer qu’une fois – et deux fois plus : -) – lorsqu’ils seront réellement cultivés en Allemagne ou au moins en Europe. Même les jeunes enfants le comprennent et participent activement à leur propre culture. Quoi qu’il en soit, toute prise de conscience est précieuse, que ce soit à titre privé ou en tant qu’entreprise.
Mais ce qui est beaucoup plus pertinent pour nous, en tant que manufacture de porcelaine, lorsque nous pensons aux moyens d’être DURABLE : comment pouvons-nous améliorer les processus de travail afin de pouvoir réutiliser certaines matières premières ? Comment pouvons-nous emballer en utilisant moins de ressources ? Comment pouvons-nous faire du bien à notre communauté locale et utiliser au mieux notre site, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur des ateliers de production ?
Ceux d’entre vous qui viennent de la campagne le savent : c’est la saison de la fenaison, les prairies sont coupées. Une petite excursion hors de nos ateliers de production pour découvrir nos magnifiques espaces extérieurs qui, grâce à de bonnes idées et à du temps libre volontiers sacrifié, sont devenus ces dernières années de plus en plus un exemple de fonctionnement d’une entreprise durable. Et nous en sommes fiers !
Nos prairies sont fauchées chaque année et les fleurs odorantes des prairies de Reichenbach deviennent une réserve de foin pour l’hiver, dont les moutons voisins pourront se repaître l’hiver prochain. Les animaux de pâturage se réjouissent également de l’un ou l’autre arbre de notre forêt voisine qui doit céder sa place lors des travaux d’entretien. Notre forêt sert également d’itinéraire de promenade à l’école maternelle locale et est donc régulièrement et consciencieusement inspectée par nos hommes armés de tronçonneuses afin d’éviter tout danger.
Et pour le prochain article sur le développement durable, nous retournerons dans les coulisses. Nous y verrons des matériaux d’emballage qui peuvent même être jetés au compost. Je vous montrerai également les prémices d’un procédé que nous avons développé et breveté, qui permet de réintégrer les restes de plâtre dans le cycle de fabrication de la porcelaine, ce qui est tout à fait durable, n’est-ce pas ? 😊
