Beim Hohlgussverfahren werden eine flüssige Porzellanmasse und meist 2- bis 3-teilige Gipsformen verwendet. Zunächst wird die flüssige Masse in die Gipsform eingefüllt. Nach einer individuell festgelegten Verweildauer hat sich an den Gipswänden ein Scherben gebildet. Die verbleibende flüssige Masse wird anschließend wieder ausgegossen. Die Dauer, in der die Masse in der Form bleibt, bestimmt die Stärke des Scherbens.